Beschreibung
Toskana, Weisswein, Poggio Rozzi Graf Toggenburg, “Idda” white 2023
Strada Romita, 29, I-50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Artikelnr. CH0160014.1
Farbe:
lebendiges Weiß mit leichten strohgelben Reflexen
Bukett:
Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Lemon Gras
Geschmack:
So weiß wie ein Merlot nur sein kann!
Am Gaumen trocken und voller Substanz mit ausgewogener Säure und einem bemerkenswertem Finale.
Trauben:
100% Merlot
Weinbereitung:
Ernte der Trauben in kleine Kisten. Nach dem Abbeeren erfolgt bei geringer Temperatur und unter Luftabschluss die sofortige Pressung. So bleibt der Wein ohne künstliche Zusatzstoffe weiß. Nach dem Pressen wird der Wein dann als Most weiterverarbeitet. Vergärung und kurzer Ausbau auf den Hefen erfolgen im Stahltank.
Alkoholgehalt:
12,5%
Passt zu:
LINGUINE MIT GARNELEN UND ORANGE
Hinweis:
enthält Sulfite
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