Beschreibung
Via F.-Harpf-Straße 15 – 39040 Kurtinig a. d. Weinstraße/Cortina s.S.d.V.
Artikelnr. ST016027
Farbe:
Rubin- bis Granatrot
Bukett:
Sauerkirsche und reife Beerenfrüchte, zarte Vanillenoten und würzige Räucheraromen
extraktreicher Wein, gut balanciert, voller Körper, lang anhaltender Geschmack
Trauben:
100% Pinot Nero
Weinberg:
Dieser Wein ist das Ergebnis aufwendiger Pflege und präziser Arbeit in jedem Detail. Er verkörpert auf wunderbare Weise den Charakter der alten, seit Jahrzehnten mühsam gepflegten, wertvollen Rebanlagen in einer der besten Pinot Noir Lagen Südtirols. Lehmböden mit unterschiedlichem Kalkgehalt
Ausbau und Reifung:
Handlese, alkoholische Gärung im Edelstahl, 18-monatige Lagerung im Barriquemit BSA, 12-monatige Lagerung im Stahltank, 6-monatige Flaschenlagerung
Alkoholgehalt:
14%
Passt zu:
Rinderfilet mit Balsamico-Schalotten
Allergene:
enthält Sulfite
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.