Beschreibung
Apulien, Schola Sarmenti, Weißwein „Cillenza“ Bianco Salento IGT 2023
Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò LE, Italien
Artikelnr. AP0250001
Farbe:
Strohgelb mit feinen Reflexen
Bukett:
elegantes Bouquet mit fruchtigen Aromen und einer intensiven floralen Note
am Gaumen ist er langanhaltend, frisch und klingt weich und leicht mandelartig aus
Trauben:
60% Fiano, 40% Chardonnay
Weinberg:
Durschnittsalter der Rebstöcke ca. 15 Jahre, Handlese
Ausbau und Reifung:
in Edelstahl und für 12 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt:
14,0%
Passt zu:
Putenfilet mit Artischockencreme
Hinweis:
enthält Sulfite
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