Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Valpolicella Ripasso DOC 2021

Beschreibung

Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Valpolicella Ripasso DOC 2021

Via Ponte Scrivan, 7, 37022 Fumane VR, Italien

Artikelnr. VE0160005.8

Farbe:
intensive rubinrote Farbe

Bukett:
mit Aromen von Unterholz, Sauerkirschen und Pflaumen

Geschmack:
am Gaumen hat er einen kräftigen und komplexen Körper, vollmundig mit einem langen Finish

Trauben:
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%

Weinberg:
“Mandolari”, “Bosco”, “Tondin”, “Ronchiel”, “La Costa”

Alkoholgehalt:
12,5%

Vinifizierung:
Wein, der nach der „Ripasso“-Methode gewonnen wird. Bei diesem Verfahren wird der Valpolicella Classico auf den Trestern von Amarone und Recioto erneut vergoren, um zusätzlichen Duft, Farbe und Körper zu erhalten. Reifung in 26 hl Eichenfässern für ca. 18-20 Monate, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche

Passt zu:
Trüffel-Risotto

Allergene:
enthält Sulfite

Jährliche Auszeichnungen:
2021 ANNUAL AWARDS WineHunter Award 2024: rosso / Mundus Vini 2024: 88 points / Falstaff Trophy Valpolicella 2024: 91 points / 5StarWines 2025: 93 points
2020 ANNUAL AWARDS Merano Winehunter 2023: gold / Vinitaly International 2023: 90/100 / Mundus Vini 2023: 86 points / Vini di Veronelli 2023: 87/100 / Luca Maroni 2023: 92 points / Prague Wine Trophy 2022: Prague Premium Gold / Falstaff Trophy: 93 points / Wines Critic 2022: 92 points