Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Recioto della Valpolicella DOCG 2021

Beschreibung

Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Recioto della Valpolicella DOCG 2021

Via Ponte Scrivan, 7, 37022 Fumane VR, Italien

Artikelnr. VE0160005.14

Farbe:
rubinrote Farbe die zu Violett neigt

Bukett:
intensive Aromen nach Früchten, Beeren und Walnüssen

Geschmack:
beerig, rund, harmonisch mit würzigen und lieblichen Noten

Trauben:
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 10%

Weinberg:
“Mandolari”  “Bosco” “Tondin”

Alkoholgehalt:
14,0%

Vinifizierung:
nach einer natürlichen Reifung in der Trockenkammer, die zwischen 100 und 130 Tagen variiert, erfolgt die Kelterung und die lange Gärung bei niedriger Temperatur.
Reifung in kleinen Eichenfässern für ca. 12 Monate, in Flaschen für 12 Monate.

Passt zu:
Dessert und herzhaftem Käse

Allergene:
enthält Sulfite