Beschreibung
Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Infinito IGT 2019
Via Ponte Scrivan, 7, 37022 Fumane VR, Italien
Artikelnr. VE0160005.17
Farbe:
kräftige rubinrote Farbe
Bukett:
intensives Beerenaroma
Geschmack:
am Gaumen sehr fruchtig, aber sanft mit einem vanilligen Geschmack
Trauben:
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 60%
Alkoholgehalt:
14,5%
Vinifizierung:
Trauben werden mitte September geerntet, mit einer Auswahl der besten Trauben, die in Kisten gelegt und für ca 45 Tage getrocknet werden. Nach dem Pressen reift der Wein für ca. 36 Monate in amerikanischen Barriques und danach 6 Monate in der Flasche.
Passt zu:
Pappardelle mit Wildschwein-Sauce (Ragù di Cinghiale)
Allergene:
enthält Sulfite
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