Beschreibung
Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Carpané IGT 2017
Via Ponte Scrivan, 7, 37022 Fumane VR, Italien
Artikelnr. VE0160005.9
Farbe:
kräftige rubinrote Farbe
Bukett:
mit einem Bukett nach Blumen und Waldfrüchten
Geschmack:
am Gaumen angenehme krautige Empfindungen mit Aromen von Gewürzen und Bittermandeln
Der Carpanè drückt auf harmonische Weise die Vielfalt des Valpolicella-Gebietes aus, in dem er die auftauchenden “Unregelmäßigkeiten” im Vergleich zu den traditionellen Produkten des Territoriums gemäß der Organoleptik aufwertet.
Trauben:
Corvina 100%
Weinberg:
“Carpanè”
Alkoholgehalt:
14,5%
Vinifizierung:
Reifung in Barriques für ca. 12 Monate, in großen Fässern für weitere ca. 12 Monate und in Flaschen für 6 Monate
Passt zu:
Trüffel-Risotto
Allergene:
enthält Sulfite
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