Beschreibung
Toskana, Rotwein, Cantine Innocenti “Acerone” Rosso di Toscana IGT 2015
Via Landucci 10/12, 53040 Montefollonico Siena Toscana
Artikelnr. MP016011.1
Farbe:
intensives Rubinrot
Bukett:
dunkle Frucht
Geschmack:
süße dunkle Frucht, vollmundig, dicht, spürbare Tannine, langes Finish, legt durch Dekantieren deutlich zu, hohes Reifepotenzial
Trauben:
100% Sangiovese
Alkoholgehalt:
14%
Vinifizierung:
ein Sangiovese, der nur in den großen Jahrgängen rein vinifiziert wird, wenn der Wein einen Mindestalkoholgehalt von 13,5 ° erreichen kann. Mit langer Mazeration vinifiziert, reift er mindestens drei Jahre, davon eines in Barrique. Es ist ein konzentrierter und komplexer Wein mit einer intensiven Farbe und einem breiten und einhüllenden Aroma, der lange reifen kann.
Passt zu:
PAPPARDELLE MIT WILDSCHWEIN-SAUCE (RAGÙ DI CINGHIALE)
Hinweis:
enthält Sulfite
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