Beschreibung
Südtirol, Rotwein, Franz Gojer Glögglhof, St. Magdalener Vigna Rondell „R“ DOC 2021/22
St. Magdalena, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen – Italia
Artikelnr. ST016017.2.3
Lage:
der granitreiche Boden und die extrem steile Südlage des Weinbergs erinnern an das Rhonetal, die Heimat des Syrahs
Das Pflanzmaterial stammt aus Frankreich und besteht aus dem Klon 470 der die kleinsten Trauben gibt und einer selection massal (Selektion aus den Weinbergen) aus dem Rhonetal.
Farbe:
intensives Rubinrot
Bukett:
feine Noten nach Gewürzen, wie Zimt, Pfeffer und Nelken
Geschmack:
elegant und würzig, dezente Holznoten
Trauben:
100% Syrah
Alkoholgehalt:
13,5%
Vinifizierung:
Gärung im Betonfass und Ausbau je zur Hälfte im Beton und Barriquefass
Passt zu:
TAGLIATELLE MIT KAPERN, SCHWARZEN OLIVEN UND BURRATA
Allergene:
enthält Sulfite
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.