Beschreibung
Südtirol, Rotwein, Franz Gojer Glögglhof, Pinot Nero DOC 2023
St. Magdalena, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen – Italia
Artikelnr. ST016019
Farbe:
tiefdunkles Granatrot
Bukett:
komplexer Duft von saftigen Kirschen und frischen Waldbeeren, der von subtilen Pfeffernoten begleitet wird
Geschmack:
lebendig und elegant zugleich – eine harmonische Frische kombiniert sich mit seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen, der Ausbau im großen Holzfass trägt zu seiner Feinheit bei, während die dezente Toastung die Aromen wunderbar unterstreicht
Trauben:
100% Blauburgunder
Alkoholgehalt:
13%
Vinifizierung:
Handlese und schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung im grossen Eichenholzfass mit leichter Toastung
Passt zu:
RINDERFILET MIT BALSAMICO-SCHALOTTEN
Allergene:
enthält Sulfite
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