Beschreibung
Südtirol, Lieselehof, Piwi Weißwein „Julian Orange“ 2019
Fam. Werner Morandell, Kardatscherweg 6, 39052 Kaltern, Südtirol-Italien
Artikelnr. ST016033
Farbe:
schönes Orange-gelb
Bukett:
Sehr harmonisches Bouquet, elegant, weich und starker Charakter
Geschmack:
Der Wein ist konzentriert mit komplexer Struktur. Er präsentiert sich intensiv und voll am Gaumen mit einer elegant mineralischen Note und einer lebendigen Säure im Abgang. Der Wein für besondere Anlässe.
Weinbeschreibung: Orange-Wein – als Maische, spontan vergorener Weißwein, im Holz gereift, präsentiert er sich ausgesprochen aromatisch, leicht gerbstoffhaltig, vollmundig und würzig. Geeignet für lange Lagerung.
Weinberg: Der „Julian Orange“ reift im Weinberg „Lavardi und Kardatsch“ in Kaltern auf 450 bis 500 m Meereshöhe. Steiniger Boden mit kalkhaltigem Lehm ist eine hervorragende Bedingung für intensive und aromatische Weißweine. Die Bronner Reben wurden 2002 gepflanzt. In der Regel keine Pflanzenschutzbehandlungen.
Ertrag: Außergewöhnliche Qualität des Julian Orange, mit maximal 1,5 kg Trauben pro Rebstock.
Reifezeitpunkt – Lese: Mitte bis Ende September
Trauben: Der Großteil Bronner und verschiedene Rebsorten aus unserem Weinrebenmuseum. Piwi hyperbio Qualität
Alkoholgehalt: 13,0%
Passt gut zu: Vorspeisen, Fleisch, Fisch und asiatische Küche. Julian Orange ist ein Allrounder.
Serviertemperatur: 13° C
Hinweis: enthält Sulfite
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.