Sizilien, Rotwein, Tenuta Bastonaca, Frappato DOC 2022

Beschreibung

Sizilien, Rotwein, Tenuta Bastonaca, Frappato DOC 2022

Contrada, 97019 Vittoria RG, Italien

Artikelnr. SI0220001

Farbe:
zartes strahlendes Rubinrot

Bukett:
reiches Duftbouquet von kleinen roten Früchten, Brombeere, Himbeere, Erdbeere

Geschmack:
ein eleganter frischer Wein mit markanten duftenden Fruchtnoten

Trauben:
Frappato 100%

Weinberg:
Contrada Bastonaca, Vittoria (RG), Südostsizilien, biologische Landwirtschaft

Alkoholgehalt:
13,0%

Vinifizierung:
Selektion der Trauben von Hand, Entrappen und Keltern, anschließend 12 Tage Ruhen auf den Schalen, nach dem Abstich malolaktische Gärung in Edelstahltanks,
Reifung: 4 Monate in Edelstahl und mindestens 2 Monate in der Flasche

Passt zu:
Polpette di manzo con melone

Allergene:
enthält Sulfite