Beschreibung
Venetien, Olivenöl, Scriani, Olio Extra Vergine di Oliva
Via Ponte Scrivan, 7, 37022 Fumane VR, Italien
Artikelnr. OL016026.1
Kurzbeschreibung: Auf dem Hügel Sant’Urbano bei einer Höhe von 380 Meter gibt es jahrhundertealte Olivenbäume im Eigentum der Azienda Scriani.
Die Sorten sind Leccino, Grignano und Favarol, die auf verschiedenen Ebenen aus Stein, die sogenannten “Marogna”gepflanzt sind.
Eine geduldige Arbeit, die es ermöglicht, dass die Olivenbäume der Sonne ausgesetzt und vor den Winden geschützt sind. Die Ernte wird manuell durchgeführt und noch während
des Tages findet die Kaltpressung statt. Die Kaltpressung ermöglicht es, dass die nährwert- und gesundheitsbezogenen Eigenschaften vom nativem Olivenöl extra unverändert und intakt
bleiben um die Vorteile, die sich daraus ergeben, zu potenzieren. Ein feines Öl mit zartem Geschmack und grünlichen Goldtönen.
Eine kleine Produktion, die in einer 500 ml Flasche verpackt ist. Haltbarkeit: 30.08.2025
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