Beschreibung
Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò LE, Italien
Artikelnr. AP0160004.1
Farbe:
Rubinrot mit Granattönen
Bukett:
angenehme Fruchtnote mit Anklängen von Tabak, Schokolade und Kaffee
ein beeindruckener Primitivo von 65 Jahre alten Reben,
die Tannine entfalten sich zart und maßvoll mit einer ausgesprochen angenehmen Länge, ein Wein von großer Eleganz und starker Persönlichkeit
Trauben:
100% Primitivo
Weinberg:
ca.30 Meter über dem Meeresspiegel, Durschnittsalter der Rebstöcke ca. 65 Jahre, Alberello Pugliese (Reberziehung)
Ausbau und Reifung:
in Edelstahl
Alkoholgehalt:
15%
Passt zu:
Rinderfilet mit Balsamico-Schalotten
Hinweis:
enthält Sulfite
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