Piemont, Süsswein, Az. Agr. Mario Giribaldi, Moscato d’Asti D.O.C.G 2023

Beschreibung

Piemont, Süsswein, Az. Agr. Mario Giribaldi, Moscato d’Asti D.O.C.G 2023

Azienda Agricola Mario Giribaldi, Loc. della Fontana,, 12050 Rodello d’Alba (CN) Italy

Artikelnr. PIE22005.1

Farbe:
strohgelb mit gold schimmernden Reflexen

Bukett:
Noten von balsamischen Empfindungen wie Minze, Salbei, Anis und Zitronengras, fruchtige Noten im Spektrum zwischen Melone, Pflaume und weißem Pfirsich bis hin zu grünem Apfel, Zitrusnoten von rosa Grapefruit, aber auch blumige Aromen

Geschmack:
süß, wobei die Säure die Süße begleitet, was eine intensive und besonders überzeugende Harmonie ergibt, Noten von goldenem Apfel und ein intensiv aromatischer Nachgeschmack

Trauben:
100% Moscato

Weinberg:
Diese Traube stammt von den Reben in der Gegend von Valdivilla, ein hügeliges Gebiet, 400 m über dem Meeresspiegel, der Boden ist dünn, tonig, kalkhaltig und auf einer Gesteinsschicht gelagert, die eine ideale Reifung der Trauben ermöglicht

Vinifizierung:
sanftes Pressen mit einer Tropfpresse mit teilweiser Gärung bei konstanter und kontrollierter Temperatur in großen gekühlten Stahlbehältern, danach 2 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt:
13,0%

Hinweis:
enthält Sulfite