Toskana, La Pievuccia, Weißwein, „Rima“ Bianco IGT Toscana 2019

Beschreibung

Toskana, La Pievuccia, Weißwein, „Rima“ Bianco IGT Toscana 2019

Loc. S.Lucia 118 – 52043 Castiglion Fiorentino (Arezzo – Toscana)

Artikelnr. AZ016005

Farbe:
intensives Gelb

Bukett:
fein, angenehm, blumig

Geschmack:
frisch, fruchtig, ein angenehmer Wein der gut zu jeder Gelegenheit passt

Weinberg:
Höhe 200/350 m über Meeresspiegel, Ausrichtung Ost-West Gründung

Ernte:
Manuell, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben

Weinverarbeitung:
Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration wenige Minuten in der Presse. Die Spontangärung mit traubeneigenen Hefen erfolgt im Edelstahltank.

Trauben:
Chardonnay 25% – Incrocio Manzoni 75%

Alkoholgehalt:
13,5%

Produktion:
Biodynamisch,  2000 Flaschen im Jahr 2020

Passt zu:
LINGUINE MIT GARNELEN UND ORANGE

Hinweis:
enthält Sulfite