Lombardei, Cantina Franzosi, Roséwein Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto DOP 2023

Beschreibung

Lombardei, Cantina Franzosi, Roséwein Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto DOP 2023

Artikelnr. LB016006

Farbe:
leichtes Kirschrot-Rosa

Bukett:
fruchtige Noten von Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Kräutern, weißen Pfeffer, Mandelblüten und salzige Nuancen

füllig, feiner Schmelz, weiche Säure, salzige Mineralität, feinfruchtig, elegant mit einem schönen Nachhall

Trauben:
50% Groppello, 50% Marzemino, Barbera und Sangiovese

Weinberg:
Valténesi Anbaugebiet

Ausbau und Reifung:
Nach der Tradition werden die ersten und schönsten Trauben der Weinlese des Garda Classico für die Herstellung des Chiaretto verwendet. Sanfte Pressung der Trauben, maischen mit Schalenkontakt (6-8 Stunden), Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks

Alkoholgehalt:
12,5%

Passt zu:
Putenfilet mit Artischockencreme

Allergene:
enthält Sulfite