Franz Gojer Glögglhof, Südtirol, Rotwein Lagrein Granat DOC 2017

14,50

Franz Gojer Glögglhof, Südtirol, Rotwein Lagrein Granat DOC 2017

Artikelnr. ST016018

Farbe:
Dunkles Pupurrot

Bukett:
Duftet nach Brombeeren und Schokolade und hat würzige Noten.

Geschmack:
Kräftig warmes Tannin, gute Struktur und eine angenehme Säure.

Trauben:
Lagrein

 

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Beschreibung

Franz Gojer Glögglhof, Südtirol, Rotwein Lagrein Granat DOC 2017

St. Magdalena, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen – Italia

Artikelnr. ST016018

Lage:
Steiniger Schwemmboden der Etsch. Der warme Porhyr ist ideal für die Rebsorte Lagrein.

Farbe:
Dunkles Pupurrot

Bukett:
Duftet nach Brombeeren und Schokolade und hat würzige Noten.

Geschmack:
Kräftig warmes Tannin, gute Struktur und eine angenehme Säure.

Trauben:
Lagrein

Alkoholgehalt:
13,0%

Vinifizierung:
Handlese und schonende Verarbeitung. Kontrollierte Gärung im großen Eichenholzfass mit leichter Toastung. Säureabbau und weiterer Ausbau im großen Holzfass. 

Passt zu:
RINDERFILET MIT BALSAMICO-SCHALOTTEN

Hinweis:
enthält Sulfite

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