Beschreibung
Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò LE, Italien
Artikelnr. AP0160006
Farbe:
tiefdunkles Rubinrot
Bukett:
fruchtige würzige Noten, in denen Brombeeren, reife Kirschen, schwarzer Pfeffer, Vanille und Nelken hervorstechen
auf dem Gaumen süßes Tannin und sehr lange Persistenz, opulent und gehaltvoll, ein überaus gelungener Roter aus der seltenen Rebsorte Susumaniello
Trauben:
100% Susumaniello
Weinberg:
ca.30 Meter über dem Meeresspiegel, Durschnittsalter der Rebstöcke ca. 65 Jahre, Alberello Pugliese (Reberziehung)
Ausbau und Reifung:
in Edelstahl, 12 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt:
15%
Passt zu:
Rinderfilet mit Balsamico-Schalotten
Hinweis:
enthält Sulfite
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