Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Infinito IGT 2019

Beschreibung

Venetien, Rotwein, Az. Agr. Scriani, Infinito IGT 2019

Via Ponte Scrivan, 7, 37022 Fumane VR, Italien

Artikelnr. VE0160005.17

Farbe:
kräftige rubinrote Farbe

Bukett:
intensives Beerenaroma

Geschmack:
am Gaumen sehr fruchtig, aber sanft mit einem vanilligen Geschmack

Trauben:
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 60%

Alkoholgehalt:
14,5%

Vinifizierung:
Trauben werden mitte September geerntet, mit einer Auswahl der besten Trauben, die in Kisten gelegt und für ca 45 Tage getrocknet werden. Nach dem Pressen reift der Wein für ca. 36 Monate in amerikanischen Barriques und danach 6 Monate in der Flasche.

Passt zu:
Pappardelle mit Wildschwein-Sauce (Ragù di Cinghiale)

Allergene:
enthält Sulfite