Toskana, Weisswein, Poggio Rozzi Graf Toggenburg, “Idda” white 2022

Beschreibung

Toskana, Weisswein, Poggio Rozzi Graf Toggenburg, “Idda” white 2022

Strada Romita, 29, I-50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)

Artikelnr. CH0160014

Farbe:
lebendiges Weiß mit leichten strohgelben Reflexen

Bukett:
Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Lemon Gras

Geschmack:
So weiß wie ein Merlot nur sein kann!
Am Gaumen trocken und voller Substanz mit ausgewogener Säure und einem bemerkenswertem Finale.

Trauben:
100% Merlot

Weinbereitung:
Ernte der Trauben in kleine Kisten. Nach dem Abbeeren erfolgt bei geringer Temperatur und unter Luftabschluss die sofortige Pressung. So bleibt der Wein ohne künstliche Zusatzstoffe weiß. Nach dem Pressen wird der Wein dann als Most weiterverarbeitet. Vergärung und kurzer Ausbau auf den Hefen erfolgen im Stahltank.

Alkoholgehalt:
12,5%

Passt zu:
LINGUINE MIT GARNELEN UND ORANGE

Hinweis:
enthält Sulfite