Franz Gojer Glögglhof, Weißwein Weissburgunder Karneid DOC 2020

14,00

Franz Gojer Glögglhof, Weißwein Weissburgunder Karneid DOC 2020

Artikelnr. ST016015.1

Bukett:
reife Äpfel und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vanillenoten

Geschmack:
konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art, trotz teilweisem Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur

Trauben:
100% Weissburgunder

 

18 vorrätig

Produkt enthält: 750 ml

, SKU: Artikelnr. ST016015-1

Beschreibung

Franz Gojer Glögglhof, Weißwein Weissburgunder Karneid DOC 2020

St. Magdalena, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen – Italia

Artikelnr. ST016015.1

Lage:
Karneid: Westhang, 550-600m Meereshöhe. Sandig leichter Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis

Bukett:
reife Äpfel und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vanillenoten

Geschmack:
konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art, trotz teilweisem Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur

Trauben:
100% Weissburgunder

Alkoholgehalt:
13,5%

Vinifizierung:
Handlese und Transport in Großkisten. Schonende Verarbeitung durch Nutzung des natürlichen Gefälles.Ganztraubenpressung. Natürliche Sedimentation des Mostes für mindestens 48h bei 6°C. Langsame, kontrollierte Gärung im Stahltank und im Barriquefass. Lagerung auf Feinhefe bis zum Frühjahr

 

Passt zu:
TAGLIATELLE MIT LACHS, ZITRONENPESTO UND OLIVENÖL LIMONE

Hinweis:
enthält Sulfite

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