Ômina Romana ist ein renommiertes Weingut in der Region Latium, Italien, das 2007 gegründet wurde. Es liegt etwa 40 Kilometer südlich von Rom, in den malerischen Hügeln rund um den Ort Velletri. Das Weingut gehört der deutschen Unternehmerfamilie Börner und verfolgt das Ziel, erlesene Qualitätsweine herzustellen, die die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln.
Die Weinberge von Ômina Romana profitieren von einem idealen Mikroklima, das durch die Nähe zum Tyrrhenischen Meer und die vulkanischen Böden geprägt ist. Dieses besondere Terroir bietet optimale Bedingungen für den Anbau von autochthonen und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier, und Chardonnay.
Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaupraktiken und modernste Kellertechnologie, um die Qualität seiner Weine zu maximieren. Zu den bekanntesten Weinen gehören die Rotweine „Ceres“ und „Ars Magna“, die durch ihre Eleganz, Finesse und intensive Aromen beeindrucken. Ômina Romana hat sich mit seiner Mischung aus Tradition und Innovation einen hervorragenden Ruf in der internationalen Weinszene erarbeitet und zahlreiche Auszeichnungen für seine edlen Tropfen erhalten.
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