Die Tenuta Fanti befindet sich seit 1800 im Besitz der Familie Fanti. Anfang der 1970er Jahre wandelte Filippo Fanti, der heutige Besitzer, das Anwesen von einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Teilpacht in ein Weingut um, was einen wichtigen Wendepunkt darstellte. Seitdem werden die Weinberge und Olivenhaine von Filippo Fanti bewirtschaftet, der zusammen mit seiner Tochter Elisa jede Phase der Produktion überwacht.
Zitat Filippo e Elisa Fanti: „In unseren Flaschen steckt unsere Leidenschaft und unsere Seele. Die Weine, die wir produzieren, müssen die Geschichte des Gebiets erzählen und die Besonderheiten jedes Jahrgangs zum Ausdruck bringen, um das, was uns die Weinberge schenken, zu veredeln“.