Beschreibung
Südtirol, Castelfeder, Rotwein Lagrein Riserva „Burgum Novum“ DOC 2022
Via F.-Harpf-Straße 15 – 39040 Kurtinig a. d. Weinstraße/Cortina s.S.d.V.
Artikelnr. ST026022
Farbe:
tiefes Granatrot
Bukett:
intensive Aromatik nach Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille
samtige Tannine, kraftvolle und langanhaltende Struktur
Trauben:
100% Lagrein
Weinberg:
ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland, Spaliererziehung auf Kalk & Porphyrablagerungen
Ausbau und Reifung:
18-monatige Lagerung im Barriquefass + malolaktische Fermentation, 6 Monate im Stahltank, 12-monatige Flaschenlagerung
Alkoholgehalt:
13,5%
Passt zu:
Ragú di Cinghiale
Allergene:
enthält Sulfite
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