La Pievuccia, “86” Weißwein Chardonnay Valdichiana Toscana DOC 2018

13,50

La Pievuccia, “86” Weißwein Chardonnay Valdichiana Toscana DOC 2018

Artikelnr. AZ016007

Farbe:
klares strohgelb

Bukett:
intensive Reife, fruchtige Komponenten

Geschmack:
weich, groß, anhaltend und körperreich

Weinberg:
Höhe 200 m über Meeresspiegel

Trauben:
100% Chardonnay

18 vorrätig

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Beschreibung

La Pievuccia, “86” Weißwein Chardonnay Valdichiana Toscana DOC 2018

Loc. S.Lucia 118 – 52043 Castiglion Fiorentino (Arezzo – Toscana)

Artikelnr. AZ016007

Farbe:
sehr klares strohgelb

Bukett:
fein, angenehm blumig

Geschmack:
weich, frisch, anhaltend, körperreich und raffiniert, passt ausgezeichnet zu feierlichen Momenten

Weinberg und Ernte:
Höhe 200 m über Meeresspiegel, Ernte von Hand

Weinverarbeitung:
Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration wenige Minuten in der Presse.
Die Spontangärung mit traubeneigenen Hefen erfolgt im Edelstahltank.

Ausbau:
Im Zementtank

Trauben:
100% Chardonnay

Alkoholgehalt:
13%

Produktion:
Biodynamisch, 1900 Flaschen im Jahr 2019

Passt zu:
SCHWEINEFILET MIT GRAPPA

Hinweis:
enthält Sulfite

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