Beschreibung
Apulien, Schola Sarmenti, Weißwein „Ambàce“ Bianco Salento IGT 2024
Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò LE, Italien
Artikelnr. AP0160007.1
Farbe:
Blassgelb
Bukett:
Duft nach reifem Pfirsich und Wildblumenwiese
eine Cuvée aus der alten, süditalienischen Rebsorte Fiano und französischem Chardonnay – der Fiano bringt feine Würze und Blumigkeit und der Chardonnay steuert Frische und Schmelz bei
Trauben:
60% Fiano, 40% Chardonnay
Weinberg:
Durschnittsalter der Rebstöcke ca. 15 Jahre, Handlese
Ausbau und Reifung:
in Edelstahl
Alkoholgehalt:
12,5%
Passt zu:
Putenfilet mit Artischockencreme
Hinweis:
enthält Sulfite
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